Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#Slow Food

MTI Világ

Megrohamozták a magyar pavilont a torinói ízfesztiválon

Hatalmas érdeklődés fogadta Magyarország standját és az ott kiállított minőségi termékeket a Slow Food mozgalom gasztronómiai örökség megőrzésének szentelt nemzetközi fesztiválján Torinóban, amelyet a hétfői zárónapig az becslések szerint mintegy másfél millióan keresnek fel.

hvg.hu Gasztro

Minél lassúbb, annál finomabb – kávétrendek

Míg a slow food már világszerte elterjedt jelenség, a kávé geekek csak most ébredeznek. Fontos szempont lesz a fenntarthatóság, és egyre népszerűbbek a különféle otthoni pörkölők, darálók, kávéfőző gépek. A lassú kávés élvezetekről és a nemzetközi trendekről február végén André Hoinkis nemzetközi kávészakértő tart előadást és bemutatót a VinCE Budapest Wine Show-n. Az is kiderül, mit keres a kávé a bor mellett, és miért jó a lassúság.

hvg.hu Gasztro

Terra Madre világnap: jó, tiszta, méltányos

A Slow Food mozgalom legfontosabb eseménye minden évben a Terra Madre-nap, amikor szerte a világon több mint 1100 rendezvény hívja fel a figyelmet a helyi gasztronómiai kultúra sokszínűségére és fontosságára.

hvg.hu Gasztro

Terra Madre: mangalica és minden, ami magyar

Szerte a világon kisebb, nagyobb közösségek gyűltek össze a közelmúltban a Slow Food mozgalom ünnepe, a Terra Madre nap alkalmából, hogy felhívják a figyelmet a helyben, fenntartható módon termelt, készített élelmiszerekre és előállitóikra.

A fél országra figyelmeztetést adtak ki zivatarok miatt

A fél országra figyelmeztetést adtak ki zivatarok miatt

Kórházba kellett szállítani a norvég királynét

Kórházba kellett szállítani a norvég királynét

Vannak jelek, amelyek árulkodhatnak arról, kiket tekintett lehetséges utódjának Ferenc pápa

Vannak jelek, amelyek árulkodhatnak arról, kiket tekintett lehetséges utódjának Ferenc pápa

Meghalt Ferenc pápa

Meghalt Ferenc pápa

Mitől gyullad be az aranyér?

Mitől gyullad be az aranyér?

A Harvard Egyetem beperelte az amerikai kormányt a támogatások befagyasztása miatt

A Harvard Egyetem beperelte az amerikai kormányt a támogatások befagyasztása miatt

Zelenszkij kijelentette, hogy Ukrajna semmilyen körülmények között nem ismeri el Oroszország fennhatóságát a Krím-félszigeten

Zelenszkij kijelentette, hogy Ukrajna semmilyen körülmények között nem ismeri el Oroszország fennhatóságát a Krím-félszigeten

A pápa utolsó találkozója előrevetítette, hogy milyen lehet a világ nélküle

A pápa utolsó találkozója előrevetítette, hogy milyen lehet a világ nélküle

Az USA minden további nélkül orbánizálódhat – Quinn Slobodian kanadai történész a Die Zeitnak

Az USA minden további nélkül orbánizálódhat – Quinn Slobodian kanadai történész a Die Zeitnak

A címlapról ajánljuk